天津桶裝水在什么情況下易受污染?
一般情況下出廠時合格的
桶裝水,進入流通環節后由于種種原因使不少桶裝水受到污染, 反而變成不合格水。有關專家提醒市民,在選購桶裝飲用水時,除了選購大品牌、有SC標志產品、防偽查詢二維碼外,還要去送水店察看一下環境。出廠時合格的桶裝水在流通環節中是如何被污染的?業內專家介紹幾種可能使合格水受污染的情況。
一種情況:野蠻裝卸
有些工人在裝卸桶裝水時采取較野蠻的行為,如大力抓住桶裝水的瓶頸,猛力甩到車上。這種做法有可能使瓶蓋松動,影響密封性,使細菌入侵飲用水里。
有業內人士表示,裝載桶裝水的送貨車應該干干凈凈,每日定期消毒;若裝載車骯臟、衛生不好,也有可能使細菌進入飲用水中。
第二種情況:水店環境差
有些水店環境雜亂,衛生狀況差,雜物與桶裝飲用水隨便混合擺放在一起,桶裝水在這樣的環境中儲存,若密封性不好的就有可能使細菌、微生物滲入飲用水里。
此外,按規定各類空桶應該有間隔分開擺放,否則不衛生、受污染的空桶之間有可能交叉感染;空桶好一個個整齊橫排,瓶頸向外,以免有不明物體掉入桶內污染空桶,怕有些對人體有害的物質經消毒也無法消除。
按照有預包裝食品的儲藏標準規定,在放置時應離地面、墻壁有8公分距離。這個標準規定適合儲存在倉庫里、需儲存時間較長的包裝食品,但有些水店其桶裝水周轉快,只儲存一天,這樣的規定可酌情放寬。
第三種情況:在陽光下暴曬
據瓶裝飲用水專家介紹,按規定桶裝飲用水尤其是礦泉水、山泉水不得在陽光下暴曬,因為這兩類水中有可能含有藻類,而其生命力亦強。若在陽光下暴曬,有些凈化不徹底的山泉水或礦泉水,其水中所含藻類植物吸收水中營養,同時與陽光發生光合作用,就有可能使水中藻類加速生長。這也就是為何有些劣質桶裝水里生長有青苔的原因。
目前很多水企業已經意識到桶裝水在運輸中轉過程中可能受到二次污染問題, 許多企業想出妙招防污染。有的企業定期為運輸車、送水工人服裝定期消毒,保持運輸車有干凈環境;有的水企采用塑料膜外包裝全包瓶與蓋,送水工提桶用專用提手夾,送水工必備一次性手套、腳套、一次性清潔水機的消毒手巾、桶裝水開蓋神器等等。
第四種情況:飲水機長期不清洗
桶裝水在上機前,應仔細檢查飲水機內膽,防止細菌感染或剩水變質;做到1-2個月清洗一次飲水機,特別是飲水機擺放的位置不能太靠近于陽臺、廚房灶臺,受污染比較大的環境;桶裝水一旦開封,建議7天內用完。
目前很多服務意識強烈的水企、水店為了避免飲水機的二次污染,提高客戶的滿意度,除了定期給客戶清洗飲水機外,紛紛給客戶介紹使用無線電動抽水機,同時在開啟桶裝水蓋子封口時不再使用一陽指、螺絲刀、剪刀、筷子等,直接使用桶裝水開蓋神器,在避免二次污染的同時,又方便安全健康。