廠家直供水礦泉水營養與作用
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
根據身體狀況及地區飲用水的差異,選用合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型,同時也有其他礦物質成份的礦泉水。
天然礦泉水的另一主要特征是它含有豐富的對人體健康有益的常量和微量元素,特別是礦泉水標準中規定的微量元素指標的合理含量,更是對人體起到防病和保健作用。 經科學測定,人體血液中各種化學元素,微量元素平均值與地殼中元素豐度值密切相關,礦泉水是溶解地殼中的礦物元素,所以礦泉水中富含人體所必需的微量元素。
一瓶純凈水,其水源可能與自來水是一樣的,但經過特殊的加工工藝后,水中的微量元素都被剔除了,壞的沒了,有營養的物質也沒了,長期飲用這樣的水,對身體是不好的。礦泉水中溶于水的微量元素吸收率高達90%以上。礦泉水的功效不是純凈水和礦物質水所能代替的,因此,可以在制作飲料的時候盡量使用礦泉水來代替普通的水。